Hélène Desmarest
30720
Ribaute les Tarvernes
La fée des délices, notre pâtissière préférée !
Un debrief de la part d'Hélène ☺
"Fille d'agriculteur, née en Picardie, élevée à la bonne farine moulue à meule de pierre et au bon beurre de Baratte! Depuis mes 23 ans j'aime pâtisser, j'aime déguster et j'aime partager mes gourmandises!"
Elle part faire 5 ans d'apprentissage entre Montpellier (Lionel Hautbois) et Lyon, chez un élève de Pierre Hermé (Dominique Clerc)
Depuis 10 ans, elle vit de sa passion et nous régale de ses créations généreuses.